|
Gestoofde Zuurkool
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Olijfolie
1 ui
800 gr. zuurkool
1 dl. witte wijn
marjoraan, kummel en 2 laurierblaadjes
125 gr. creme fraiche
Voorbereiding: Ui in ringen snijden
Bereidingswijze: Verhit de olie en bak hierin kort de uien.
voeg de zuurkool wijn en de marjoraan, kummel en de laurierblaadjes toe, roer alles door elkaar en stoof in 20 minuten alles gaar. vis de laurierblaadjes uit de pan en roer er de creme fraiche door. eet smakelijk!
|
|
|